By Volker Schünemann
Biophysik - Die komplette ?bersicht f?r das Hauptstudium! Einf?hrung in die physikalischen Konzepte der Biologie, wie z.B. Molek?laufbau, zellul?re und molekulare Prozesse und Reaktionen u.v.m.
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Eine andere Moglichkeit ist die Anderung des Reaktionswegs. Lassen sich die oben postulierten Zwischenzustande auch beobachten? B. durch schnelles Einfrieren von Reaktionslosungen geschehen kann. B. Elektronenspinresonanz- oder MoBbauerSpektroskopie untersuchen. Mit solchen Methoden konnen Reaktionen bis in den Millisekundenbereich verfolgt werden. Auch kristallographische Untersuchungen lassen sich so durchfuhren: Ein Enzymkristall wird mit Substrat betropft. Das Substrat diffundiert in den Kristall und die Probe wird schnell auf Temperaturen < 100 K abgekuhlt.
Wir wollen die Frage stellen, wie viele Molekiile sich in den 5 Energiezustanden befinden. Zur Berechnung fuhren wir eine GroBe ein, die eine wichtige Rolle in der Thermodynamik spielt. Es ist die Zustandssumme Z, die exponentiell von den Energiezustanden £", abhangt: X«? k*T (3 9) " i=\ Abb. 2. Fiinf Proteinkonformationen unterschiedlicher Energie £,. 2 Enzymatische Katalyse erleichtert Reaktionen 31 Fiir die Anzahl Nt der Proteine, die gerade die Energie Et besitzen, ergibt sich dann gemaB der statistischen Thermodynamik: ^™r Ni=N^-.
Dort diffundiert das CCVMolekiil wieder in die Lungenblaschen zurtick und wird nun erneut durch konvektiven Transport ausgeatmet. 36 3 Energie, Reaktionen und Transportprozesse in Zellen Ventilation: Konvektiver Transport von O2 in den Atemwegen Transport mit dem Blutstrom Diffusionsaustausch zwischen Gewebekapillaren und Gewebezellen Alveole 0: Alveole Diffusion: Diffusionsaustausch zwischen Alveolen und Lungenkapillarblut Bindung ans Hamoglobin: O2+ HbO2 Abb. 4. Schematische Darstellung des Sauerstofftransports zum Zellgewebe (nach Thews u.